La carte de votre restaurant traditionnel
Parcourez la carte du restaurant traditionnel de Rouen et faites-vous ainsi une meilleure idée du choix qui vous attend ! Salades, spécialités régionales, gratins, plats traditionnels, desserts faits maison... il y en a pour tous les goûts ! Elaborée à partir de produits de saison, la cuisine est traditionnelle, riche en saveurs et accessible à tous les budgets. Faites votre réservation de table au restaurant Le P’tit Bec sans plus attendre !
Les entrées
| Terrine de campagne et son confit d’oignons | 8.50 € |
| Foie gras aux épices et confit d’oignons | 12.00 € |
| Les oeufs cocotte (prévoir 15 min de cuisson) | |
| - au camembert | 8.00 € |
| - chèvre et confit de figues | 8.50 € |
| - à l’andouille et au camembert | 9.00 € |
| - au saumon fumé et origan | 9.00 € |
| La planche apéro (saucisson, cake salé, terrine, tapenade) | 8.50 € |
| Entrée du jour (formule du midi) | 5.00€ |
Les salades
| La salade Saint Nicolas (oeuf cocotte au foie gras, pommes de terre sautées, salade, jambon Serrano) prévoir 15 min de cuisson | 15.50€ |
| La salade foie gras (Tranches de foie gras, confiture d’oignons, salade, toast) | 16.50€ |
| La salade au haddock (Haddock, pommes de terre, salade, sauce crème citronnée, oignons rouges) | 15.00€ |
| La salade normande (Camembert chaud, jambon Serrano, pommes de terre sautées, toasts à l’ail, salade) | 15,50€ |
| La salade VG (Lentilles, carottes, féta, oeuf mollet, oignons rouges) | 12.00€ |
Les plats
| Entrecôte grillée, beurre maître d’hôtel et pommes de terre sautées | 18.50 € |
| Filet de cabillaud, fondue de tomate, huile au basilic et riz | 15.50 € |
| Andouillette AAAAA, sauce moutarde et pommes de terre sautées - prévoir 15 min de cuisson | 16.00 € |
| Blanquette de veau à l’ancienne et riz | 15.50 € |
| Côtelettes d’agneau au miel et au thym, pommes de terre sautées | 16.50 € |
| Confit de canard, salade et pommes de terre sautées | 15.00 € |
Les gratins
| Le normand (Pommes de terre, andouille, pommes, crème moutarde) | 13.00 € |
| Le forestier (Penne, champignons, oignons, crème, camembert) | 13.00 € |
| Le montagnard (Pommes de terre, cantal, saucisse de morteau, crème, oignons) | 13.00 € |
| Le sucré salé (Pommes de terre, jambon, fromage de chèvre, oignons, crème, miel) | 13.00 € |
| Le lulu (Epinards cuisinés, saumon fumé, fromage de chèvre, crème) | 13.00 € |
| Le poulette (Légumes grillés, fondue de tomate, oeuf, crème, parmesan) | 13.00 € |
| Le haddock (Haddock, poireaux, fondue de tomate, crème, emmental) | 13.00 € |
| Le campagnard (Pommes de terre, oignons, lard grillé, fromage de chèvre, crème origan) | 13.00 € |
| Amis végétariens, nous pouvons modifier nos recettes à votre convenance | |
Les desserts
| Pâtisserie « maison », demandez l’ardoise ! | 7.30 € |
| La meringue | 3.50 € |
| La meringue chantilly | 5.00 € |
| La faisselle (avec sucre, sirop d’érable ou coulis de framboise) | 5.00 € |
| Le café gourmand | 6.70 € |