La carte de votre restaurant traditionnel

Parcourez la carte du restaurant traditionnel de Rouen et faites-vous ainsi une meilleure idée du choix qui vous attend ! Salades, spécialités régionales, gratins, plats traditionnels, desserts faits maison... il y en a pour tous les goûts ! Elaborée à partir de produits de saison, la cuisine est traditionnelle, riche en saveurs et accessible à tous les budgets. Faites votre réservation de table au restaurant Le P’tit Bec sans plus attendre !

Le midi, on vous propose les formules de l'ardoise !

Formule simple Entrée + plat ou plat + dessert	15.00 €
Formule complète	18.00 €

Les entrées

Terrine de campagne et son confit d’oignons	8.50 €
Foie gras aux épices et confiture d’oignons	12.50 €
Les œufs cocotte (prévoir 15 min de cuisson)
- Foie gras / oignons confits	9.50 €
- Chèvre / confit de figues	9.00 €
- Champignons cuisinés / emmental	8.50 €
- Camembert / noisettes	9.00 €
Poêlon d'escargots (6) au beurre d’ail	9.00 €
La planche apéro (dés de fromage, rillettes de thon, sablés au parmesan, terrine maison)	8.50 €
Entrée du jour (uniquement le midi)	5.00 €

Les salades

Salade foie gras 2 tranches de foie gras, toast de pain d’épices, salade, confiture d’oignons	16.50 €
Salade VG Terrine de légumes et crème au basilic, crumble de légumes au parmesan, tartine de fromage gratiné, salade	14.00 €
Salade campagnarde Terrine de campagne, œuf mollet, pommes de terre sautées, salade, lard grillé	15.00 €
Salade Saint-Nicolas (15 min de préparation) Œuf cocotte au camembert, pommes de terre sautées, salade, jambon Serrano	15.50 €

Les plats

Entrecôte grillée, sauce camembert, pommes de terre sautées	18.50 €
Filet de cabillaud en croûte de cèpes, champignons et pommes vapeur	15.50 €
Andouillette AAAAA, sauce poivre, pommes de terre sautées - prévoir 15 min de cuisson	16.50 €
Burger Normand (poulet, oignons confits, neufchâtel, pomme) salade et pommes de terre sautées	15.50 €
Escalope de volaille gratinée au cantal et au chorizo, pommes de terre sautées	15.50 €
Plat du jour (uniquement le midi)	11.50 €

Les gratins

Si vous souhaitez une salade avec votre gratin précisez le à la commande

Le Montagnard Pommes de terre, saucisse de Morteau, morbier, crème, oignon confits	14.00 €
Le Sucré-Salé Pommes de terre, jambon, fromage de chèvre, oignons confits, crème, miel	13.50 €
Le Rouennais Pommes de terre, champignons, lard grillé, neufchâtel, crème	13.50 €
Le Brindille Epinards cuisinés, bacon, camembert, crème	13.00 €
Le Poulette Fusilli, petits pois, brocolis, carottes, œuf, crème, parmesan	13.50 €
Le Briard Pommes de terre, oignons confits, brie, crème, moutarde	14.00 €
Le Savoyard Pommes de terre, oignons confits, lardons, raclette, reblochon	14.00 €
Amis végétariens, nous pouvons modifier nos recettes à votre convenance

Les gratins sont aussi à emporter !

Les desserts

Pâtisserie « maison », demandez l’ardoise !	7.30 €
La meringue	3.50 €
La meringue chantilly	5.00 €
Le yaourt « maison » (coulis de caramel ou framboise)	5.00 €
Le café gourmand	7.00 €

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